MENU a 43.60€

 Amuses bouches(3 par pers.)

 

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Foie gras en terrine maison ,chutney maison(suppl 5 euro)

 

Salade gourmande

 

Duo de saumon confit et foie gras terrine

 

 

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Brick de st jacques , fondue de poireaux , beurre de vanille(en saison)

 

Dos de sandre aux écrevisses et coulis de poivron

 

Filet de sole poêlé aux girolles et agrumes

 

 

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Filet de boeuf, sauce poivre  (sauce morilles sup.0.80€)

 

Suprême de pintade farci, sauce champignons

 

Filet d'agneau ,crème d'ails et jus au thym

 

 

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Croustillant de maroilles a la poire, salade

 

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Dessert