APPERITIFS

AMUSES BOUCHES MAISON

 0.75 € la pièce

Mini flamiche

Feuilleté d’escargot(beurre d'escargot)(sup.0.10)

Saucisse feuilletée

Mini pizza

Mini quiche

Mini  tarte  tomate ,chèvre

Mini  croissant  garnie

Pruneau au lard

Mini quiche au roquefort

Mini quiche au saumon fumé

Cigare d'escargot façon bordelaise

Gougère au fromage

Mini quiche aux poireaux

Mini quiche poireaux, saumon

NAVETTES GARNIES    1.65cts

(mousse de canard, abricot)(rillette )(fromage, poivron)(jambon pays)

(saumon confit, avocats)(rillette de saumon)

VERRINES     2.15cts

Mousse avocat, oeuf de caille poché, jambon séché

Fromage blanc concombre, tartare de saumon sésame, saumon confit

Coulis de poivron, fromage de chèvre frais

Mousse de foie gras, magret séché, abricot sec

Tartare de boeuf, vinaigre balsamique

Rillette de saumon, crevette, crème aux herbes

Ratatouille de légumes vinaigrette a la vanille

BLINIS ou TAOST    1.49cts

Saumon confit, fromage blanc

Rillette de thon ou saumon

Crème avocat, jambon séché

Charcuteries

Mousse de foie, magret séché

Mousse de jambon

Mousse chorizo

etc.

Pour un cocktail dinatoire, me contacter pour un devis, les tarifs proposer ne s'appliquant pas pour ce genre de prestations.